野にフキノトウやつくしが出て来ています。
我が家の前の草むらにもワラビが出ています。 その日食べる分だけつんで来ました。 ![]() -Cさんの友人が採り立ての竹の子を持って来てくれました。 ワラビをタンサンで灰汁を抜き、その後ゆがきます。 竹の子もゆがき、先っぽの柔らかいところをスライス します。ほぼ同じ長さに切って混ぜ合わせます。 中くらいの深皿に盛り付けて、かつお削りぶしを 乗せて出来上がりです。 出来上がり写真撮るのを忘れ全部食べてしまいました。 ぬるっとしたワラビと柔らかくコリコリの歯ざわりの竹の子 カツオの香りとあいまって美味しく頂きました。 その後2回目作りました(盛り付けをアップします) ![]() 4月12日(日曜日)晴れのち曇り -Cさん朝から西宮市甲子園へ出掛けます。 8:00-観光バスの待つ紀見峠まで車で送ったあと モル君を散歩に連れて行きます。 帰宅後モル君留守番させて、どこか写真でも撮れそうな所へと 思い出掛けます。 9:30-行き先はハッキリ決めてませんでしたが。ブラブラ走っていると 五條~大和高田の間、京奈和の一部開通した所に出ました。(無料) 走ったこと無いので行ってみました。最後の降り口から高田バイパスに 移り明日香に入ります。 思い出したのが先般滝蔵神社で会ったカメラマンさんが教えて頂いた 藤原京跡に菜の花が咲き綺麗ので見てくださいと言われていたのを思い 出し藤原京跡地南側の農道を走りましたが、それらしきものは見えず。 香久山の休憩所で一休みしました。 そして香具山の南側から桜井市に入ります。三輪山の北からいつもの 狭い林道(県道50号線)を笠山荒神へ向かいました。 11時笠山荒神さんの前の蕎麦屋さんで、ざる蕎麦、掻き揚げ付きを 食べます。炊き込みご飯を進められましたが弁当を持っていてパス。 日曜日なので既にお客さんでいっぱいでした。 「安くて美味いので時間が合えば時折り食べて行きます」 ![]() 昨日テレビニュースで畑のしだれ桜を紹介していたので、 行って見る事にしました。 名阪道路針ICから入り伊賀上野ICで降りて信楽に向かいます。 信楽陶芸の森手前の道を左折山道に入ります。 それらしい表示はありませんが対向車が多いので桜見物の帰りと 推測します。 (日曜日の午後で人が多いと思い桜の写真は期待出来ません) 近くに行くと道路脇に車がビッシリ、大阪、和泉、堺などのナンバー車が 目立ちます。 車を止めて歩きますが遠くへ止め過ぎた様で2km近くありました。 現地は人又人でウンザリです。桜保護募金200円を木箱に入れます。 13時28分 一段高い場所から撮ります。(XF1使用) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 10分ぐらいで離れ、その後ミホミュージアムへ向かいましたが ここも駐車場がいっぱいです。 下にも駐車場がありますがミュージアムまで遠いのでパスしました。 帰り道信楽市と大津市の境を走り、県道12号線に出ます。 田代川沿いの道で信楽市田代で左道端に滝の案内表示が ありました。 車を止めて川を覗くと10m位下に滝が見えました。 今日はほとんど写真を撮っていないのでカメラと三脚を もって川の崖を下りて行きます。 田代の三筋の滝だそうです。ロケーションは良くありません。 陽の入り方や全体の様子から作品にはなりません。 取り合えず写してみました。 見た目の感じで(荒々しく) ![]() 絞り込んで ![]() 山深く無いので水は濁っていました。 帰り道、お腹が空き川原の桜並木の下で-Cさんが作ってくれた弁当を、 窓を開けて食べていると風に乗って桜の花びらがお弁当の上に舞い降り ました。(風流ですね) 少し風があったので桜吹雪を眺めながら美味しく食べました。 弁当に乗った桜の花びらは弁当箱の底に残して置きました。 帰りはノンストップで帰宅しました。
by regi-777-htc
| 2015-04-13 22:56
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Comments(6)
おはようございます。
朝どりのわらびと採りたての竹の子はおいしそうですね。私も毎年家内の友人から採りたての竹の子をいただきますが、高級料亭で食べる味だと言って食べています。 一転して冒頭の畑のしだれ桜はせまってくるようではっとします。根元の太い木なんですね。冒頭の作品が好きです。 川原の桜並木の下で奥様が作られた弁当と桜吹雪の花びらは最高ですね。今回もほのぼのとした気持ちになりました。 ありがとうございました。
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峰さん お早う御座います。
早々にブログご覧下さりありがとう御座います。 峰さん宅でも毎年、採れたての竹の子をいただくんですね。 春の味覚を味わえるのは嬉しいですよね。 話は少し飛びますが、春新潟へ出かけると、早春の香り、 ヤマウドやアケビのつるのおひたしを作っていただきます。 ヤマウドは生で皮をむき味噌ををつけて食べます。 アケビノのつるは、シャキシャキ感がいいです。 ビールのあてにぴったりです。いずれも現地で教えて頂ました。 新潟県十日町市-道の駅瀬替えの郷せんだに採れたてが並びます。 畑のしだれ桜は信楽でも大津市に近い所にありました。 普段は長閑な所だと思いますがこの桜のシーズンは都会以上の 賑わいです。 今回はロケハンのつもりで俄かに行きました。次回行く時には 早朝にしたいと思います。 家内が作ってくれたお弁当、さくら吹雪の風景を見ながら美味しく 頂きました。空になった弁当箱に花びらを残して帰りましたが、 家内が弁当箱を洗う時に見っけ、話がもりあがりました。 コメントありがとう御座いました。
今日は、Hiroです。ここのところ、こちらは雨ばかりの毎日で、少々飽き飽きしています。
さて春の味覚、美味しそうですね。ブログを読んだら、なんだか食べたくなってしまいました。 そしてCさんお手製のお弁当も美味しそう! 一人のお出かけ時間でも、お二人の心が通う素敵さを知り、 私も心が温かくなりました。桜の花びらも、乙女こころに響くお話でした(笑) さて「畑のしだれ桜」は枝を横に広げ立派な姿ですね。幹の太さやコブコブ感も、年数の経過した味わいで、 存在感を伝えてくれました。人気なのでしょうね。 次の三筋の滝は、水が岩を切れ込んだのでしょうか?荒々しく力強い滝ですね。新緑の頃も良さそうですね。 また気楽なお出かけのブログ、楽しみにしております。
Hiroさん こんばんは。
風邪如何ですか、ご自愛くださいね。 ブログコメントありがとう御座います。 天候は相変わらず安定しませんね。この日曜日も雨は降らなかったんですが、 晴れたのは朝のうちだけでその後は雲も厚くどんよりしていました。 冒頭のワラビはその日食べる分だけ前の原っぱで採ってきます。この季節毎年 数回採ってきます。旬の味覚味わえて幸せです。 お弁当は一人になる時に時々作ってくれます。(中味は簡単なものです) 気に入った風景を見ながら一人で食べるのもおつなものですね。 今回は散り行く桜の下で綺麗でした。 畑の桜は初めてで前の日テレビのニュースで知りました。樹齢の割りに 小ぶりの桜ですが見栄えのする桜でした。 三筋の滝は落差はそれほどでもありませんが水量はそこそこありました。 残念なのが山が浅いせいか、水が濁っていました。 この滝の側を通った証しに写真を撮りました。 Hiroさん宅もそろそろ撮影旅にお出掛けではないですか。 HP楽しみに待っていますね。 ありがとう御座いました。
こんにちは、GENです。
家の前で蕨採りができるなんて素晴らしいですね。 新鮮な竹の子と新鮮な蕨、美味しそう! 畑の桜は幹がすごい迫力で、枝ぶりもいいですね。 周囲の田園を写した最後の写真とその前の写真が好きです。 田代の三筋の滝は岩ゴツゴツしていて、水量も有り、迫力のある素敵な滝ですね。 新緑や紅葉の頃がいいかもしれませんね。 縦位置の写真も見たいです。 Cさん手作りのお弁当はほんとうに美味しいでしょう。 さくらの花びらのエピソードは心がほっこりしました。
Gen さん お早うございます。
天候不順でいやになりますね。夜半より風邪が時折り強く吹きつけ雨が降っています。 ワラビは毎年 安直に家の前で数回採り、春を味わっています。(嬉しい事です) 信楽 畑のしだれ桜は始めて見ましたが、古木のわりに清々しく見えました。 訪れた時間帯遅かったので、人、ヒト、ひと でにぎやかでした。 田代川の滝 (三筋の滝)走行中に案内版を見て寄りました。 滝の岩肌がおっしゃる通りゴツゴツしていてチョッピリ不思議でした。 水量が多かったのでシャッタースピードを上げてみました。 -Cさん 自分用のものを作り、欲しいといえば小生の分も作ってくれます。 特別なものは入っていませんがコンビニで調達するよりは美味しいですね。 さくら吹雪の中で食べたので特に美味しかったのかも。 撮影旅はいかがですか。天候がすっきりしないのでタイミングが撮りにくいですね。 ブログ コメントありがとう御座いました。
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